中国质量新闻网讯 2020年2月26日，北京市市场监督管理局网站发布《关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第10期）》。据公告，该局组织抽检了水产品44批次，根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品40批次，不合格样品4批次。
信息显示，北京维顺兴家常菜馆经营的海白虾，被检出土霉素不符合国家相关规定。检验机构为出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
土霉素属于四环素类，是由链霉菌产生的一种广谱抗生素，具有促进生长和治疗疾病的作用，被广泛应用于饲料添加剂，是防治患病禽畜的常用药物。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，土霉素在鱼/虾中最高残留限量为100μg/kg。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 检验机构 | 备注 |
北京石门龙泽商贸有限公司（供货） | 北京市顺义区顺鑫石门农产品批发市场内 | 北京维顺兴家常菜馆 | 顺义区仁和地区河南村村委会南侧500米 | 海白虾 | 散装 | / | 2019/8/21（购进日期） | 土霉素(μg/kg)║195.8║≤100 | 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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