孙铭铭

   始建于2001年的海洋岛水产集团，在短短十余年的发展历程中，始终坚持“品质第一，诚信至上”的经营宗旨，凭借天然优质的自然资源和地理环境，秉承“亲、达、诚、信”的企业精神，锐意创新，科学发展，在黄海岸边快速崛起。目前拥有虾夷扇贝、刺参、鲍鱼、海胆等品种增养殖海域面积100余万亩，海产品育苗水体4万余立方米，一座500吨冷冻加工厂，水产品加工种类与形态达3大系列十几个品种，年加工能力可达4000余吨，“海洋岛”牌水产品不仅销往全国，还远销美国、欧洲、中国香港、中国澳门、中国台湾、日本、韩国、东南亚等多个国家及地区。拥有一处一次性储藏量150吨的海产品暂养基地。已经成为以水产业发展为主体，集海水增养殖业、水产育苗业、水产品加工业、海产品暂养储藏、水产贸易、修造船业、科技研发于一体的综合性渔业企业。

   2006年，公司被评为大连市市级农业产业化重点龙头企业，并获得大连市“免检企业”、AAA级信誉企业、辽宁省“知名企业”等荣誉称号。2007年，公司被国家海洋渔业局评为“质量安全诚信企业”。公司持有的“海洋岛”商标已被认定为大连市著名商标和辽宁省著名商标；目前，公司正在申报中国驰名商标。海洋岛牌海产品获得由大连市人民政府颁发的“第七届大连市民喜爱的商标（品牌）”荣誉称号。

    珍惜优质原生态海域 重视产品质量

   海洋岛水产集团拥有得天独厚的天然优质黄海北部海域，由于远离大陆近岸污染源，并且海流强劲，使海洋岛拥有整个大连市的最佳水质。这里水温恒定适宜，阳光透晰度好，浮游生物及底栖硅藻极为丰富。整个海岛地处中纬度,属于暖温带半湿润季风气候,冬暖夏凉,被外界誉为“天然空调”、“天然渔场”。适宜的地理位置和自然气候,洁净无污染的原生态海域,使得长海的海产品格外鲜美。品种多、质量好、无污染是长海海鲜的特点,海产品供不应求,受到国内外食客的青睐。

   海洋岛自古以来就以海珍品闻名于世，尤以海参品质优于其他海域最为著名。因此，“海洋岛海参，天下第一参”的美誉流传至今。独特的地理环境造就了海洋岛海参生长周期长，肉厚、刺粗、口感香醇，营养丰富，是不可多得的参中极品。皱纹盘鲍，又称紫鲍。是我国所产鲍中个体最大者，富含矿物质、维生素，脂肪含量极低，被成为“海味之冠”。海洋岛水域是国内少数优良的野生皱纹盘鲍主要产地之一，此水域的皱纹盘鲍，肉质细嫩柔韧，口感上好，是鲍类中品质最好、最受欢迎的种类。同时，辽宁沿海还是紫海胆的主要产地，海洋岛海域出产的紫海胆以其个体大、出成率高、色泽美观，营养味美而蜚声海内外。以精深加工的冰鲜海胆肉在国际市场上供不应求。岛上所产的其他养殖品种，如香螺、赤贝、黄条狮、六线鱼、黑裙鱼、河豚鱼等具有肉味鲜美、品质优良的特点，并热销海内外。

   大连海洋岛水产集团自成立以来，不仅珍惜优质原生态海域自然资源,而且特别重视产品质量。他们严格企业管理，强化品质意识，2007年，公司的虾夷扇贝、海参系列产品就获得了国家绿色食品认证及QS食品安全证书。

   公司依靠产地优势和技术优势取得了突破，把冷库和加工厂建在海边，水产品只需几小时，就完成及时捕捞，及时加工，及时冻储的全过程，最大限度保证了水产品的新鲜度、营养和口味，使产品真正做到安全、营养健康。大连海洋岛水产制品公司总占地面积10000平方米，建筑面积6000平方米，分为水产加工区和烘干加工区。冷库最低冻储温度可达零下41℃。可以根据客户要求加工扇贝、海参、鲍鱼、海胆、赤贝、鸟贝、黑鱼、六线鱼、河豚鱼、鳗鱼等水产品。在取得了HACCP认证、ISO9001：2000认证、QS生产许可证及辽宁商检局颁发的卫生检疫许可证后，该厂加工的“海洋岛”牌产品可以直接销往全国各地和出口，其主力产品扇贝柱销往美国，半壳贝直销韩国、中国台湾，柱连籽销往澳大利亚、新西兰。

    坚持养殖业科技创新 提高竞争力

   大连海洋岛水产集团把品质作为企业生存的命脉，同时把科技创新作为企业持续发展的不竭动力。

   近年来，海洋岛水产集团拥有了一批高素质的科研人员，同时与国内多家著名科研院所保持密切的联系与合作，不断地改进产品养殖、生产工艺，提高产品科技含量。公司先后开发了深海底播增殖、深海吊笼养殖技术，即食海参深加工技术也已取得重大研究成果。针对公司主力产品之一的虾夷贝，研发出穿耳养殖技术，已经取得了阶段性的成功，初步试养的300台穿饵贝长势喜人。为了坚持高品质和纯天然，公司的海珍品底播增殖，自种苗的选育开始一直到长成商品规格全过程，包括选苗、运输、投放、水质监测、生长状况监测与控制、病害防治、捕捞、初级处理、包装等，都坚持科学、严格的管理，确保经过全管理流程每一枚种苗在成长过程中始终保持在最佳生长状态，使产品的品质保持很高的水准。

   大连海洋岛水产集团海珍品底播增殖场海域面积达30万余亩，处于黄海冷水团北部边缘，水体终年低温、清澈、高盐度，是虾夷扇贝、海参、鲍鱼、海胆等海珍品的养生佳地。公司不仅派出专门船只进行不间断的看护，而且每年都要进行多次水质和环境的检测。被国家农业部先后评定为“海产品无公害养殖基地”和“水产健康养殖示范场”。浅海浮筏养殖虾夷贝已具有了相当的规模，年产量高达5000多吨。由于海水流速平稳，透光率好，所产的虾夷扇贝个体大，贝柱肉肥、籽大饱满、肉味鲜美，营养价值极高，居其他种类扇贝之首。

    立足优势快速化发展 全力打造“海洋岛”品牌

   近几年来，结合水产行业实际，海洋岛水产以加强组织建设为基础，以生产精品为平台，以注重实效为目标，采取多种形式，切实增强企业又好又快的发展能力，提高了企业在行业的分量。

   大连海洋岛水产集团为促进海洋岛开发建设，将其建成水陆交通枢纽及旅客、货物集散地，斥资3000万元建成红石客货滚运码头，目前已被列为大连市重点渔港码头。此码头的建成，不仅方便了海洋岛居民的出行和渔民的后方保障，更大大加快了公司的物流速度，使产品在最短的时间内送达客户手里提供了保障。而修造船厂，则为公司和岛上渔民的船舶和设备提供了坚实的技术支持。公司一直秉承“品质第一，诚信至上”的经营宗旨，以优质的售后服务确保最大限度地满足客户的需要。

   随着人们对安全、绿色、优质农产品的需求的日益增加和农业产业化进程的加快，从大海中走来的海洋岛水产集团，彰显企业特色，快速发展，为迈进资本市场做好了充分的准备。

   一个充满活力和创新精神的海之骄子，在未来，公司将迈上品牌化道路，将“海洋岛”品牌做大做强，坚持“高品质生活，高品质海产”发掘国际市场的无限潜力。

    《中国品牌》2012年6月刊