中国质量新闻网讯  为帮助食品生产企业尽快复工复产，江苏扬州市市场监督管理局突出“早”“细”“实”“严”举措疫情防控、食品安全和食品供应“三不误”。

一是通知部署“早”

1月26日即明确并公布食品生产企业防疫及生产五个方面的工作纪律并传达到基层监管人员；1月29日完成686家企业复工生产计划的摸底排查，同时以68个基层分局为单位进行网格化部署，提前布控，全面掌握食品生产企业复工复产情况，帮助企业开展复产复工相关工作。

二是指导要求“细”

针对本地生产实际，明确乳制品、食用油脂及其制品、肉制品、罐头、速冻食品等类别企业为全市重点，从场所设备的清洁消毒、生产加工过程控制、从业人员健康管理等方面，加强对辖区食品生产企业的专业指导。陆续发布《关于强化疫情防控期间食品生产安全的六点要求》《致全市食品生产及加工小作坊企业的一封信》，根据应急响应政策变化及时调整具体指导要求，指导食品生产企业严格落实企业疫情防控主体责任，规范防疫操作。

三是服务措施“实”

协调重点产品保障供应企业购买68只体温枪、一万多只口罩，解决复工燃眉之急。针对1月底部分企业员工健康体检存在困难的实际情况，提前明确健康证持续有效管理的内控政策并要求基层予以执行。对疫情防控期间企业许可证办理需求的，明确专人进行“一对一”咨询指导，采取QQ视频连线、电子档案网上预审等方式提供服务，帮助3家企业完成许可准备。

四是监督检查“严”

市局主要领导、分管领导带队对已复产复工的食品生产企业进行现场巡查。派员第一时间对疑似生产原料存在问题区域进行专项重点督查。出动监管人员300多人次，完成144家重点企业的现场检查，及时发现和消除食品安全风险，对监督检查中发现的违法违规行为将从严从重查处，涉嫌犯罪的移送公安机关，追究其刑事责任。

（供稿：扬州市市场监管局）