中国质量新闻网讯 清明时节将至，艾饺、艾糕等节令食品的生产销售旺季已在眼前。然而，艾饺在往年的质量抽检中，因检测标准分类问题（艾饺实际是糕点，检测却按照米粉制品标准）曾被风险监测判为问题产品，导致产品销售停滞，这一实际问题一直困扰着许多食品企业。

在前期摸排中，绍兴市市场监管局了解到“浙江老字号”企业绍兴市马仁和食品有限公司也遇到了这个问题，于是组织相关业务处室和食药检院开展上门服务。在了解到企业有更换食品添加剂、制订企业标准的需求后，积极查询相关标准，帮助联系企业标准制作咨询专家，指导企业合法规范使用食品添加剂。

图：省局、市局、区局、企业钉钉视频会议解决疑难问题

需要省级层面协调的问题，绍兴局积极与浙江省局食品抽检处沟通联系，省局、市局、区局和企业联合召开钉钉视频会议，在线办公答疑解惑，为企业解决了艾饺食品许可分类、食品添加剂使用和生产执行标准等一系列问题，挽回损失40余万。

图：绍兴市马仁和食品有限公司送锦旗

此次精准帮扶，受到企业负责人的点赞，亲自送锦旗上门表示感谢。（鲁利军 绍兴市市场监管局 范乐韵 王文闻）